2019.11.07
ハロウィンパーティー
10月31日(木)、
昼間部2年生の「料理概論」という授業で
ハロウィンパーティーをしました!
先生によるチーズケーキの講義を受けた後、
学生たちは班に分かれて
コーンブレット、アップルパイ、グラタンを作りました。
レシピを見ながら手際よく調理を進める2年生!さすがです!
どれも美味しそうに完成しました。
先生お手製のチリコンカーンとチーズケーキも一緒に
レッツハロウィンパーティー!
テーブルクロス、コップやお皿などもハロウィン仕様!
テーブルに布をかけるだけで
パッと華やかにパーティ気分も盛り上がりますね。
おいしいおいしいと手が止まらない学生たちでしたが
中でも一番人気だったのがグラタン。
ホワイトソースを使わずに生クリームで作ったグラタン。
作り方も簡単で、家でもマネしたい!と好評でした!
たまにはこんな授業もいいですね!