11月10日（日）に開催した
福岡調理師専門学校の学園祭「福調祭」！
たくさんのご来場、誠にありがとうございました！

当日の賑わいは次回ご紹介するとして、
今日は、学生たちの当日までの様子を
「準備編」としてお届けします！

まずは、たくさんの方に来ていただくため、11月5日～7日の3日間、親不孝通り・新天町・昭和通りの3エリアに別れて、道ゆく人にチラシ配り！目標は１グル―プ50枚！「もらってくれると嬉しい！」「もう少しで自分の分が配り終わる！」など新しい経験を楽しんでいました。

前日には、入り口や各教室を手作りの飾りで飾りつけたり、机と椅子を大移動して、フードコートや市場のスペースを作ったり。

配布物の準備に、展示物の作成まで。お客様はどうしたら見やすいかな、どうしたら喜んでくれるかな、そんなことを考えながらみんな真剣に取り組んでいました。

フードコートで提供する料理も、もちろん全て学生が作りました！見てください！この大量のエビ！他の食材もひとつひとつ丁寧に調理を進めます。シュウマイの皮も手作りで、手包み！

パティシエ体験「イチゴのデコレーションケーキを作ろう！」で使うスポンジケーキも学生が仕込みました。当日デコレーションを体験された方、うまくいきましたか？味の方もいかがでしたでしょうか？

こんな感じで、準備をしっかりして
お客様をお迎えしました！
さて、当日はどうなったでしょうか！？
次回につづく…