博多長浜鮮魚市場へ昼間部の2年生が見学に行ってきました。

長浜鮮魚市場へは、本校から歩いて15分くらいでしょうか。
こんな近くに鮮魚市場があることを知らない学生も多かったようです。

長浜鮮魚市場は、玄界灘や日本海、東シナ海などで穫れた
新鮮な魚介類が九州・西日本各地から集まる、
全国でも有数の鮮魚市場。

もちろん、競りを見学するには、早朝に訪ねなければなりません！

なので、残念ながら、
今回は市場らしい景色は見ることができませんでしたが、
市場の職員の方にしっかり講義をしていただきました。

福岡で水揚げされている魚介の種類など、福岡の魚事情を学んだり、

魚に寄生する寄生虫を教えていただいたり。
（写真は、寄生虫のホルマリン漬けを見ています…。）

魚や海についての展示物もしっかり見学しました。

 

長浜鮮魚市場は、卸売市場なので、
一般の方は商品を購入することができません。
見学者用通路からの競り場の見学や、展示室、
福岡の海を一望できる展望台へは自由に出入りすることができますので
ご興味のある方はぜひ一度足をお運びください。