2012.08.24
「福新楼」 事業部次長 米田稔 先生による特別講義が行なわれました！
8/24(金)
２年生のクラスで
「福新楼」 事業部次長 米田稔先生による
特別講義が行なわれました！
今回教えてもらったレシピ——————————————————————
＊香油夏蔬菜明蝦(夏野菜と海老のいりたき)
＊鮮肉包子(ブタマン)
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
～師範～
ブタマンの餡を、先生と一緒に生地に包んでいきます。
先生はテンポ良くすぐにキレイに包んでいきますが、
実際やってみると、とっても難しい！！
実際やってみると、とっても難しい！！
～実習～
先生が見守る中、実習のスタートです。
生地から自分達で作っていきます！！
まず、生地をこねて
丸めていきます！
隣で先生が見ているのでちょっぴり緊張…
隣で先生が見ているのでちょっぴり緊張…
そしてのばした生地を今度は
包む作業！
先生が優しく教えてくださるのでおもわず笑顔にっ（*^_^*）
先生が優しく教えてくださるのでおもわず笑顔にっ（*^_^*）
これがなかなか難しい＞＜!!
見よう見まねで一生懸命頑張っています!!
見よう見まねで一生懸命頑張っています!!
先生が一人ひとり丁寧に教えてくれるので、
生徒も少しでも多く学ぼうと、とっても真剣!!
生徒も少しでも多く学ぼうと、とっても真剣!!
さあ！あとは練習あるのみ！！
後期の授業も頑張っていきましょう(^o^)丿