2月2日（土）に行われた
今春卒業する昼間部〈2年コース〉〈1年コース〉の
学生たちによる卒業料理展。

今年もたくさんの方にご来場いただき
誠にありがとうございました！

半年前に以下の条件が提示され、準備がはじまりました。

1）和・洋・中からどれかひとつ選ぶこと
2）料理3品以上（デザートのみは不可）
3）展示スペースは60×90cm
4）原価（食材費）は指定の範囲内
5）食材、盛り付けする食器、装飾する道具類は各自が用意

約半年かけて考えて、練習して、やっとできあがった
自分だけのオリジナル料理。

今年はいつも以上にレベルが高く、先生方も驚く力作がずらり！
審査員の評価により選ばれた学生の表彰も行われました。

みなさん！本当にお疲れ様でした！
卒業前の一大イベントが終わり、残すは来週からの学科試験。
さぁ、もうひとがんばりです！