福岡調理師専門学校の夜間部〈1.5年コース〉。

夜間部特集、2回目の今日は、
どんな授業があるのかご紹介します。

こちらが、夜間部の1週間の時間割（例）です。

調理実習は毎週2回。和・洋・中全てを作ります。
その他の曜日は座学です。
栄養、衛生、食文化など、
食に関する理論、知識を学び、料理の幅を広げます。

調理実習は、3、4人の班に分かれて調理を行います。
班の人数が少ないからこそ、多くの作業を経験できます。
料理をつくるのはもちろん、準備や片付け、
チームでの動き方も身につけます。

そして福調の夜間部、一番のポイントは少人数制だということ。
先生の技術を間近で見ることができたり、
質問や相談などもしやすいアットホームな環境です。

隣で直接指導してもらえるので
確実に実力をつけることができますね。

 

お客様の立場になって学べる試食会という
おいしい授業もあります。
ホテルやレストランで豪華なコース料理をいただきます！

本校は、実習室やレストランシミュレーション室など
プロの現場に限りなく近い設備を揃えています。

調理師学校ならではの階段教室には、
大型モニターを設置し、教室のどこからでも
先生の手元がはっきり見ることができます。

 

 

そんな夜間部の次期入学はこの春、4月入学！

もっと詳しく知りたい方は
実際に学校の雰囲気を感じられる
一日体験入学や学校説明会への参加をおすすめします！
日程や内容はこちらのページをご覧ください。

そのほか、ご質問や資料請求など、
気になることがありましたら
お気軽にお電話092-761-6155へお問い合わせください。