11月26日（土）10:30より開催される
福岡調理師専門学校の学園祭「福調祭」！

イベントの紹介、ふたつめは！
「イチゴのデコレーションケーキを作ろう！」

※写真はイメージです。実際作るケーキとは異なります。

教えていただくのは、
本校で製菓の授業に来ていただいている
「フランス菓子コート・ドール」のオーナーシェフ
北島 誠太郎先生！

クリスマス目前！
イチゴを使ったデコレーションケーキを
一人１ホール（直径15cm）作ります。

真っ白なクリームに赤いイチゴがかわいいケーキ。
一度は作ってみたいですよね。
パティシエのテクニックを目の前でみて、
実際に自分も挑戦できるのが、このコーナーの魅力です。
お友達と親子でなどなど。ぜひ挑戦しに来てください！

 

北島 誠太郎先生の「イチゴのデコレーションケーキを作ろう！」は
11月26日（土）11:00〜／13:00〜
4階の製菓・製パン実習室で行います！
各回定員30名様です。お楽しみに！！