先日、夜間部はホテルオークラ福岡へ中国料理の試食会にでかけました☆

夜間部の学生は昼に仕事をしている方も多く、年齢層は幅広いです♪

 

和やかムード(*^_^*)

楽しんで食事するのが一番ですね♪

ホテルオークラ福岡・中国料理　桃花林の樋場料理長も来ていただきました！

お話ししたり質問したりできる貴重な機会！

とても勉強になりますね♪

メモメモ( ..)φメモメモ

 

 

 

美味しい料理を本当にありがとうございました！！

夜間部も前期授業残りわずか！

もうすぐ夏休みです☆☆

たくさん学んで充実した毎日を過ごしましょう(*^_^*)

 

 

 

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今回の体験入学（７月19日・日曜日・10：30～14：00）は日本料理です。

「かつ丼」を作ります。

丼の定番「かつ丼」ですが、
肉の厚さ、衣の付け方、揚げ方、卵のとじ方、ごはんの温度
などでおいしさが大きく変わる奥の深い料理です。

秘伝の「かつ丼地（タレ）」もご紹介します。

デザートもご用意しております♪♪

 

本格的な「かつ丼」の作り方をぜひ体験しにいらして下さい(^^♪