• ◎調理師免許
• ◎食育インストラクター（認定試験合格者）
• ◎専門士
• ◎専門調理師学科試験免除（技術考査合格者）
• ◎調理師養成施設調理実習助手資格

調理実習	●	●		サービス論	●	●
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本校では、調理の基本技術や調理実習に重点をおいたカリキュラムを組んでおり、幅広いジャンルの料理を基礎から応用まで習得できるよう配慮しています。特に調理実習では、一流ホテル、レストラン、一流料亭の料理長や日本国内外の第一線で活躍している多彩な講師陣により、徹底したプロの調理師育成のための指導を行っています。

いくつかの学校の一日体験入学に行きましたが、マンモス校だと先生を遠くに感じてしまい、先生との距離が近い“少人数制”にひかれて本校に入学しました。疑問に思ったことをすぐに先生に聞けて、丁寧に教えてくださるから実力が身につきます。クラスの仲がいいのも少人数のおかげかな。将来はイタリアンに進みたいと思っています。