12月4日（月）～7日（木）、
3泊4日で研修旅行に行ってきました。
行き先は、東京・横浜・京都・大阪です。

12月4日（月）、
まずは福岡空港から飛行機で東京へ。
最初の目的地は築地市場！

築地に本店がある「すしざんまい」で
お寿司の昼食をいただいた後は築地で自由行動。

平日だというのにこの賑わい。
美味しそうなものが両脇にたくさん並んでいて
見たいものがたくさんありました！
厚焼き卵や海鮮を食べたり、めずらしい食材を探したり
築地を満喫しました。

次の目的地、この日泊まる「帝国ホテル」に到着！
どこもかしこもラグジュアリーで超一流のホテルです。

宿泊する部屋で一息ついたあと、
ホテル内の施設を見学させていただきました。

メインダイニングのレ・セゾンでは本校の卒業生が働いています。
小林拓矢さん（写真右／Ｈ24年度卒）と
松本昂太さん（写真左／Ｈ27年度卒）です。
元気な笑顔を見せてくれたふたり。
頑張っている姿は、頼もしく、とっても素敵でした。
更なる活躍を期待しています！

そして！この旅行のメインイベント！
「フランス料理 レ・セゾン」での夕食です。

アミューズからチーズ、デザートまで全9品のフルコース。
ため息がでるほど贅沢です。

魚料理は金目鯛、肉料理はフランス産の雷鳥を使った一皿でした。

料理もお皿もサービスも
“一流のおもてなし”というものはこういうことだな
といちいち感動してしまうほど素敵なディナーでした。

途中、レ・セゾンのフランス人シェフ、
ティエリー・ヴォワザンシェフも登場！
学生たちは大喜び！
さすが帝国ホテル。これもサービスのひとつなのでしょう。

お腹いっぱいで大満足の学生たちは
そのまま豪華な客室へ。
贅沢な一日が終わります。