福岡の夏を告げる祭「博多祇園山笠」も終わり、
ついに、福岡調理師専門学校も夏休みが始まりました！

約1カ月の夏休み、学生たちは何をして過ごすのでしょうか。

 

遊んでばかりはいられない昼間部の2年生は、
7月17日（金）～26日（日）の10日間、「校外実習」を行います。

ホテルやレストランなどの
実際の現場にお邪魔する「校外実習」。
京都や東京で1カ月の実習を行う学生もいます。

そんなドキドキの「校外実習」に向けて、15日、説明会があり
実習に向けての心構えや、身だしなみの再確認などを行いました。

今年の実習先は、
ホテルニューオータニ東京、高台寺和久傳、
ニューオータニ博多、ラ・ロシェル、
久留米大学病院、保育園など、全25カ所。

プロの仕事を見て触れて体験できる貴重な機会。
色々な学びがありますように！
がんばって、いってらっしゃい！